PARE UDANG Alternatif Menu Masakan Buka Puasa Ramdhan dan 4 Manfaatnya untuk Tubuh Kita

Sahabat SEKUTRa sudah siap menu masakan Buka Puasa Hari ini? Nah, jika belum ini ada menu sepesial yang nikmat dan lenzat serta baik untuk kesehatan tubuh kita serta memperbaiki kulitas kulit agar bercahaya. Hem, tertarik bukan?

Cara membuatnya cukup sederhana dan mudah. Bahan-bahan yang dipakai juga mudah kita dapatkan, langsung saja kita amati menu masakan kali ini yang matabz abis.

PAUD (Pare Udang) Masakan Ala Bunda Nuril

BAHAN

Pare 2 buah

Udang 2 ons

Cecek 2.5 ons

BUMBU

B merah 7 siung

B putih 5 siung

Kemiri 2 butir

Cabe merah 1 buah

Cabe kecil 8 buah

Lengkuas 1 ruas

Jeruk purut 3 lembar

Santan kental 2 gelas

Garam

CARA

1. Cuci Pare buang isinya kemudian iris lebih kurang tebal 3 mm. Setelah itu remas-remas dengan garam 2 sendok biarkan setengah jam. Setengah jam setelah direndam dengan garam cucilah.

2. Potong Cecek (kulit sapi) sesuai selera

3. Buang kepala udang dan biarkan kulit udangnya, karena kulit udang akan menetralisir kolesterol.

4. Bawang putih bawang merah diiris, cabe merah diiris cabe kecil potong jadi dua.

5. Siapkan wajan dengan minyak 4 sendok

6. Tumis bumbu bawang merah bawang putih, cabe merah cabe kecil, kemiri halus, setelah sedikit wangi masukkan Laos, daun jeruk purut.

7.Setelah baunya harum masukkan pare , udang dan Cecek serta garam secukupnya.

8. Tunggu 5 menit masukkan santan. Kemudian biarkan mendidik sambil dikebur.

Biar lagi termotivasi membuat masakan PAUD yuk kita simak manfaat buat pare, mungkin Sahabat SEKUTRa ada yang belum tahu.

1. MENJADIKAN KULIT SEHAT DAN CANTIK

Vitamin yang terkadung dalam pare dapat pemulihan dari penyakit seperti eczema dan psoriasis. Hal lainnya yang terkadung dalam para dapat memurnikan darah, menjadikan kulit bebas toksin. Semua akan berdampak sehigga kulit yang sehat bercahaya dan bebas jerawat.

2. MENGENDALIKAN GULA DARAH

Keajaiban kandungan pare adalah menganddung insulin, yang membantu membawa glukosa ke dalam sel untuk energi. Manfaat pare bisa membantu menurunkan gula darah. Konsumsi pare dapat membantu sel-sel kamu mendapatkan glukosa sebagai makanan. Manfaat pare juga mampu mencegah penumpukkan glukosa dalam darah dan memindahkannya ke hati, otot, dan jaringan lemak.

3. MENINGKATKAN KESEHATAN TULANG DAN PENYEMBUHAN LUKA

Tahukan fungsi vitamin K? Ya, vitamin K juga banyak terdapat dalam pare yang berfungsi mengatur pembekuan darah normal. Vitamin K juga membantu menyebarkan kalsium ke seluruh tubuh, dengan demikian dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko mengalami patah tulang.

4. MEREDAKAN ASMA

Pare memiliki sifat antihistamin, antiinflamasi, dan antivirus, yang membuat pare menjadi makanan tambahan yang ideal dalam menjaga kesehatan pernapasan. Sehingga bisa mencegah atau mengurangi gangguan pernafasan seperti asma, bronkitis, dan demam.

SUMBER MANFAAT PARE DAN GAMBAR:

https://www.liputan6.com/lifestyle/read/3914083/13-manfaat-pare-untuk-kecantikan-dan-kesehatan-si-pahit-kaya-khasiat#

https://resepkoki.id/resep/resep-tumis-pare/

Bagikan Artikel ini